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장비기본정보

기관명
강릉과학산업진흥원 강원과학기술진흥센터
장비명
수분활성도 측정기 (Water activity analyzer)
모델명
AquaLab Series 4TE
제작사(국가)
Decagon Devices Inc (미국)
제작년도
2011
용도
분석
분류
화합물전처리/분석장비
취득일
2011.03.16
장비설명
식품중에 수분은 주위의 환경조건에 따라 항상 변동하고 있으므로 식품의 함수량을 %로 표시하지 않고 대기중의 상대습도까지 고려한 수분활성도(Aw)로 표시하며 수분활성도가 클수록 미생물 성장이 쉽다. 수분활성도(Aw)측정기는 어떤 임의의 온도에서 식품이 나타내는 수증기압에 대한 그 온도에 있어서의 순수한 물의 수증기압의 비로 결정하여 측정
장비구성

성능
1. Sensors
1) Infrared temperature sensor
2) Cool-mirror dewpoint sensor
2. Case material : Hardened powder coat aluminum
3. Connector : 9-pin D-subminiture
NTIS NO
E-Tube NO

장비이용안내

사용방법
직접사용
사용료유형
시간당
이용료
1,307원
설치형태
고정
설치장소
4층 바이오연구실
장비상태
정상
담당자
윤계윤
연락처
0336503313
팩스
0336503321
사용방법
온라인

주소: (24047) 강원도 춘천시 신북읍 신북로 61-10 강원테크노파크 기술혁신지원센터 TEL/033-248-5611
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